都内の人気飲食店5店舗で「パラミロンEOD-1」配合の新メニューを発売
※試験期間:2017年8月~2018年1月/出典:第40回日本臨床栄養学会総会・第39回日本臨床栄養協会総会 第16回大連合大会
メニューおよび店舗情報パラミロンカフェラテ
金額:600円(税込)
内容:ミルクにパラミロンEOD-1をトッピングしたカフェラテ。
※この他、ティーラテ、カプチーノを対象に、無料でパラミロンをトッピング。
店舗:STARBRIDGE TEA(スターブリッジティー)
所在地:東京都港区白金台4-9-10
URL:記事下部参照
※テイクアウト、UberEats対応可
パラミロンベーグル
金額:320円(税込)
内容:パラミロンEOD-1を生地に練り込んだベーグル。店舗:BiOcafe
所在地:東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル1F
URL:記事下部参照
※テイクアウト対応可
ひじき/めかぶ/春キャベツ/山ウドパラミロン入りフレンチハーブマリネ
金額:440円(税込)
内容:ひじき、めかぶ、海藻、春キャベツ、セロリ、山ウド、
キヌア、レモンをタマリンドやシュリンプペースト、パラミロンEOD-1が入った特製アジアンドレッシングで和え、アクセントにエストラゴン、ホースラディッシュを入れたデリ。