行列のできる低糖質スイーツ専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」より、糖質74％OFFでグルテンフリーの「クリスマスショートケーキ」が登場。

に仕上げました。
＊エリスリトールを除く

2. 全国の皆様から、宅配で届くクリスマスケーキが欲しいとのお声から、誕生しました。
去年に店舗受け渡しのみでクリスマス生ケーキを販売したところ、「配送してほしい。」「知り合に届けたい。」などのお声を沢山いただきました。
しかし生のいちごを冷凍すると、解凍した時に味も食感も変わってしまうため、フレッシュいちごの甘みや酸味などの味わいが感じられるように、コンフィチュールの開発をし、冷凍のいちごのショートケーキが完成いたしました。
このコンフィチュールをスポンジの間と上部にたっぷりのせて、いちごのショートケーキの味わいを冷凍でお届けいたします。

3. 余分な添加物はできるだけ使わない製法
お菓子の色は全て天然素材本来の色で、着色料・香料・保存料は一切使っておりません。
ナチュラルでヘルシーなお味をお楽しみください。

4. グルテンフリースポンジ生地の開発
スポンジ生地には小麦を使っていない、グルテンフリーの生地を使用しております。グルテンフリーケーキだと、スポンジを使わないものや、大豆粉が多く使われたパサパサの生地になりがちですが、NATUVIEWでは少しでも普通のケーキのクオリティーに近づける商品作りに力を入れておりますため、アーモンド粉と大豆粉と米粉を使った独自の配合の開発に1年を費やし、風味も良いしっとりフワフワのスポンジの開発に成功しました。