冷凍宅配食で初※の機能性表示食品を6月1日(木)よりファンデリーのミールタイムにて発売　「グアーガム分解物(食物繊維)」使用

ミールタイムのご利用者様には食後血糖を気にされる方が多いことを踏まえ、食後血糖のピーク値を抑える機能が報告されているグアーガム分解物(食物繊維)を関与成分として商品開発をいたしました。

※グアーガム分解物を機能性関与成分とする機能性表示食品の冷凍宅配食として日本で初めて発売。届出日 2022年12月27日【届出番号：H1004】


機能性表示食品『豚肉とひよこ豆のカレー』

＜機能性関与成分：グアーガム分解物(食物繊維)について＞
機能性関与成分であるグアーガム分解物の原料は「グァー豆」というインドで古くから食べられている野菜であり、100％グァー豆から作られた“からだにやさしい食物繊維”として安心な素材です。

＜グアーガム分解物を選んだ理由＞
グアーガム分解物は太陽化学が提供する天然グァー豆由来の水溶性食物繊維です。発酵性が高く腸内の善玉菌のエサになりやすいことから、食物繊維の中でもユニークな特徴を持つ素材として研究されています。同社だけではなく、これまでに多くの大学機関で研究され、様々な健康エビデンスが確認されています。
当社としても初めての機能性表示食品ですので、ミールタイムご利用者様の安心できる素材を機能性関与成分として選択しました。