おうちで本格カフェ体験！ デザイン性&機能性が高い、注目の“調理家電”8選

スチーム機能は食材の旨味や水分を蒸気で包み、しっとり柔らかい仕上がりに。ノンフライなのにサクサクの揚げ物ができ感動しました」（前田さん）。￥44,000（エペイオス ジャパン）

生地をつけたあと約20秒で薄く均一なクレープが。


【ライソン】ハンディクレープメーカー KDDE‐003P
薄くて均一で、焼きムラのないクレープ生地を手軽に焼くことができる。ガレットやクレープシュゼットなど本格カフェメニューも手軽に。「自宅でおいしく作るのは難易度が高いクレープも、これなら簡単。エンタメ性があるので、みんなで作るクレープパーティにぴったり」（田中さん）。￥2,780（ライソン）

デザインと味わいのよさを追求したホームベーカリー。


【レコルト】コンパクトベーカリー
厚さ約2.5mmの厚釜が熱を十分に蓄え、安定した温度で一気に焼き上げる。そのため耳は薄くカリッと、中はもっちりした食パンに。「基本の食パンの味がおいしく、コンパクトなのに稼働音が静かで、使い勝手がいい。メニュー一覧を蓋の裏に記載するなど、デザインへの配慮も好感が持てます」（神原さん）。￥19,800（ウィナーズ）

酵素玄米（寝かせ玄米）