2020年5月10日 15:00
疲れやむくみでお悩みの方に！カリウムを効率的に摂り入れるコツ
汁物は塩分が高いのでカリウムを同時摂取してバランスをよくしましょう。
- 里芋（1個＝40g）256mg
- じゃがいも（中1/2個＝50g）205mg
- ほうれん草（1/5束＝40g）276mg
- モロヘイヤ（1/3袋＝40g）212mg
サイドメニューにプラス
カリウムは水に溶けやすい性質をもっているのでそのまま食べられる納豆やとろろ、サラダなどもよいでしょう。また、切り干し大根やひじきなどの乾物にも多く含まれています。
- 納豆（1パック=50g）330mg
- とろろ（小鉢1つ=80g）472mg
- トマト（中半分=100g）210mg
- アボカド（中1/4個=30g）180mg
- 切り干し大根（小鉢1つ=乾燥10g）350mg
- ひじき（小鉢1つ＝乾燥5g） 320mg
おやつに果物を
果物も生で食べられ、また美容にもうれしいビタミンCも豊富なのでおすすめです。100％果汁ジュースやスムージーでも手軽に摂ることができますね。
- バナナ（中1本=100g） 360mg
- キウイ（中1個=80g）*緑肉種 232mg
- グレープフルーツストレートジュース（コップ1杯=200g）
