血圧・血糖値が気になる方は必見！我慢しない食事法「乳和食」とは？

（※2）若木陽子ら，米飯と酢，牛乳，乳製品 の組み合わせ食のグリセミック・インデックス，Health Sciences，17 号： 3，2001，133-142
一般社団法人Jミルク Jミルク乳和食サイト＜https://www.j-milk.jp/nyuwashoku/＞（最終閲覧日：2020/07/08）
株式会社明治 明治おいしい牛乳 はじめよう、おいしい乳和食＜https://www.meijioishiigyunyu.com/special/nyuwashoku/＞（最終閲覧日：2020/07/08）

【執筆者】広田千尋/管理栄養士
これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。