タンパク質はたくさん摂った方が効果あり？正しい摂り方を栄養士が解説

 

【参考・参照】
（※1）厚生労働省令和元年国民健康・栄養調査
（※2）厚生労働省日本人の食事摂取基準（2020年版）
（※3）Colleen F. McKenna，Amadeo F. Salvador，Riley L. Hughes，et al.,“Higher protein intake during resistance training does not potentiate strength, but modulates gut microbiota, in middle-aged adults: a randomized control trial”，Am J Physiol Endocrinol Metab 320，E900–E913，2021

【執筆者】広田千尋/管理栄養士
これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。