【3時のおやつ】「ハイアット リージェンシー 東京」の新作クリスマスケーキ＆アルザススイーツ！

～12月20日（日）までの販売となる。また11月10日（火）～12月25日（金）の期間は、フランス・アルザス地方のクリスマススイーツが、11月20日（金）～はドイツのクリスマスには欠かせない伝統的なブレッド「シュトレン」も販売となる。

クリスマスツリー発祥の地とも言われるストラスブールには、フランス最大のクリスマスマーケットが開かれ、世界中からたくさんの人々が集うことでも知られる。アルザス地方のお菓子の特徴は、なんといっても香り。シナモンやクローブ、ドライフルーツやクルミ、柑橘類のピールなどのクリスマススパイスが、ほんわりと香りながら、クリスマスの気分を盛り上げてくれる。

ラインナップには、日本でもよく知られる「クグロフ」（1,080円）や蜂蜜とスパイスをベースに作られるお菓子「パン・ド・エピス」（1,944円）、アルザス地方でヴェラヴェッカ（洋ナシのパン）と呼ばれる「パン・ド・ノエル」（1,728円）などが登場する。ケーキと合わせてぜひチェックを。

（text：Miwa Ogata）