【3時のおやつ】春絢爛！ 「パレスホテル東京」の桜スイーツ＆春限定メニュー

（253円）、桜の風味をつけた生地に黒豆をあわせたケーキ風「桜のガトーブリオッシュ」（361円）は、お花見用やティータイムのお楽しみのためにテイクアウトしてみてはいかが。

各レストラン＆バーの春限定メニューには、桜鯛や桜海老、はまぐりといった旬の鮮魚やホワイトアスパラガス、フキノトウなどの春野菜がふんだんに盛り込まれた逸品など、味覚で感じる春を楽しめるメニューがラインナップ。

おすすめは、1階ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」で3月1日（火）～5月31日（火）まで提供中の「春のアフタヌーンティー」（4,000円／グラスシャンパン付き 5,800円）。3段の重箱に、スモークサーモンとアスパラガスのサンドウィッチやパルマ産プロシュートとクレソンサラダ、山菜ご飯を入れた稲荷寿司などの軽食から、ピスタチオのパンナコッタ、イチゴのエクレアなどのスイーツまでたっぷり詰められたボリューミーなセット。13時～16時半まで、時間を気にすることなくゆっくりとお茶の時間を楽しめるので女子会にもおすすめ。（土日祝日は14時～提供）

6階ラウンジバー「プリヴェ」では、大きなボウルにお酒と氷、フルーツ、ハーブを入れて、大勢でシェアできるパンチカクテル2種も用意する。