東京都・パーク ハイアット 東京がクリスマススイーツなどの予約受付開始

「マロン シュトーレン」(3,000円)は、大粒の渋皮栗とイチジクをアクセントにした風味となっている。

「モーン シュトーレン」(3,300円)は、ケシの実のペーストとくるみのフレーバーが特徴。「パネトーネ」(2,500円)は、オレンジの花から抽出したエッセンスの香りの生地にレモンとオレンジのコンフィ、レーズン、ハチミツやラム酒を混ぜ込み焼き上げた。

クリスマス ギフトは3種。アーモンドパウダーとバターを使用した生地に、刻んだ栗を入れて焼き上げた「ホリデーパウンドケーキ」(3,000円)、アーモンドと米粉を使ったダコワーズに4種のクリームをサンドした「ウィンター ダコワーズボックス」(4,000円)、クッキーなどのスイーツとシャンパンの詰め合わせ「ホリデートリート」(8,600円/シャンパンなし5,000円)を販売する。

予約期間はクリスマス ケーキ11月1日～12月19日、クリスマス ギフト11月1日～。販売期間はクリスマスケーキ12月20日～25日、ホリデー セレクション12月1日～、クリスマス ギフト11月10日～12月25日。クリスマス スペシャル ディナーは、ホテルレストランで実施する。