2015年9月9日 09:00
東京都・新宿高島屋で全国の人気・行列の60店が集結した食のイベント開催
は、前田智恵子氏の「コンビーフとスティックステーキセット」(1人前・1,080円)、「いわて門崎丑牧場」(岩手県・一関市)は、荻澤紀子氏の「いわて門崎丑カイノミサイコロステーキ」(80g・1,620円)を提供する。○解禁間近の「小麦ヌーヴォー」のパンが勢ぞろい
同企画のために、今年の8月にとれたばかりの小麦を使って、新進気鋭の若手パン職人たちが「日本のパン」を提案。本来は23日解禁予定だが、プレイベントとして「小麦ヌーヴォー」を使用した「ヌーヴォーパン」を提供する。
出店予定のベーカリーは、「ヌクムク」(東京・練馬)、「カタネベーカリー」(東京・代々木上原)、「ル ルソール」(東京・駒場東大前)、「ガーデンハウス クラフツ」(東京・代官山)、「パーラー江古田」(東京・練馬)、「食パン工房ラミ」(大阪)、「パンデュース」(大阪)、「宗像堂」(沖縄)、「パンストック」(福岡)となる。
※価格はすべて税込で予定価格となる。
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