銀座コージーコーナー、「バレンタイン」におすすめの新作ケーキ6品を販売

上面にトッピングしたフランボワーズジャムの酸味とチョコの深い味わいが見事に溶け合う仕上がりだという。価格は980円。

ベルギー産チョコレートの芳醇な味わい&生クリームのまろやかさが調和する「ショコラノワール」は、しっとり焼き上げた濃厚クラシックショコラに、乳味ゆたかな生クリームを絞った。価格は980円。

人気の生チョコ「銀座のレンガ」をイメージした「銀座のレンガ 生チョコケーキ」は、雪のようにとけていくチョコ生クリーム&チョコレートムースの繊細な口どけとまろやかさを実現。ミルクチョコガナッシュの食感も楽しめる。価格は500円。

「コージープリンセス(ショコラ)」は、食感が楽しいくるみ入りチョコ生クリームをスポンジでサンド。チョコ生クリームと粒より苺で仕上げた、ひとりじめサイズのプチチョコデコレーションとした。バレンタインギフトにおすすめという。価格は580円。

「ショコラ ショコラ」は、まろやかミルクチョコムースとちょっぴりビターなチョコムースをチョコスポンジでサンド。チョコグラサージュで仕上げた、濃厚な味わいのチョコムースケーキとなっている。価格は420円。

販売期間は、2月1日～14日。なお、店舗により取り扱いをしていない場合がある。

※価格はすべて税別