クッキー型がない場合は、ペットボトルのキャップで代用可。
5.4をフライパンに戻し入れて弱火にかけ、穴の部分に1の卵白を流し込む。ティースプーンなどを使って流し込み、火を通す。
6.チキンライスを器に盛り、5をのせて包む。好みでケチャップをどうぞ。
今回は水玉模様に仕上げたが、星型でくり抜いても楽しい。もちろんハート型でもできるので、アレンジして楽しんでみよう。
○レシピ考案者プロフィール
みやちゃん
フィットネスジムでスタッフをしながら、料理人としても働いています。
これらの経験をいかして、簡単でおいしいレシピをブログ「四万十住人の簡単料理ブログ! 」で紹介しています。
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