藤原紀香、28年前のポスターに照れ笑い「かなりおぼこい感じがしますね」

と懐かしみ、「1回、脳にしまったものの引き出しを開けてみると、(当時覚えたことを)覚えているんですよね。そのときに、人にPRするにはどうしたらいいのかとか、いろんなことを学ばせていただいたり、全国行脚していろんなことができるようになりました」と語った。

さらに、自身にとってお酒はどんな存在か聞かれた藤原は「今は大変な時代になってますでしょ。ですから心のゆとりを生みたいときだったり、ゆったりとしたいなと思うときだったり、そういうときに飲んだり、たまに会ったときにお酒飲みながらいろんな話をして、人と人とのつながりを感じたり、そういうときに飲みたいですね」と答えた。

イベントでは、藤原が女将の初仕事として、お客様第1号として駆けつけたヒコロヒーにビールを提供する一幕もあり、「紀香女将のビールでしょ。ワシしか飲んだことないんじゃないですかね」と期待に胸を躍らせたヒコロヒーは、藤原が注いだビールを口にすると「うまー。うまい!! 10時ですよ。ありがとうございます」と満足げな表情を浮かべた。