くらし情報『東大、運動による脂質代謝改善の新たな分子機構を発見』

東大、運動による脂質代謝改善の新たな分子機構を発見

来るべき高齢社会において、運動が十分にできない高齢者の健康維持に、AMPK活性化能を持つ食品が活用されることが期待されるとした。
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