【女性編】日本が世界に誇れる和食メニューランキング

(28歳/医療・福祉/専門職)
・「ヘルシー食として海外でも定着しているから」(22歳/商社・卸/営業職)

■刺し身……
・「生ものを安全に食べられること自体が、日本食の安全性という点で誇れる部分だと思います」(25歳/電機/事務系専門職)
・「生の魚を食べる発想は日本独自なので」(24歳/学校・教育関連/その他)
・「ヘルシーでおいしいから」(23歳/情報・IT/技術職)

■うどん……
・「素材がとてもシンプルなので、微妙な調味料の配合が勝負の繊細な料理だと思う。それでいて値段が安い！」(27歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「地味で控えめだけど、味があるので」(24歳/商社・卸/事務系専門職)
・「自分は香川出身で、うどんに誇りを持っているから」(26歳/医薬品・化粧品/秘書・アシスタント職)

■おにぎり……
・「日本人はやっぱり白米だと思う。おにぎりこそ白米のおいしさを一番引き出すメニュー」(27歳/金融・証券/営業職)
・「海外に行ってもおにぎりのような手軽に食べられるごはんはないから」(27歳/食品・飲料/販売職・サービス系)
・「ご飯の中に日本独自の具を入れる楽しみがある料理」