くらし情報『神奈川の三崎漁港の仲買人に聞いた、マグロの一番おいしい食べ方とは?』

神奈川の三崎漁港の仲買人に聞いた、マグロの一番おいしい食べ方とは?

早起きして見学に出掛け、セリ終了後に市場関係者にレシピを聞き出し、帰宅後に料理にチャレンジするという休日もなかなか粋なもの。

ぜひ実践していただきたい。

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