くらし情報『名古屋の喫茶店「マウンテン」の店主は、なんで「甘口スパ」を開発したの?』

2013年4月9日 11:10

名古屋の喫茶店「マウンテン」の店主は、なんで「甘口スパ」を開発したの?

しかし、壮絶に甘いことに変わりはない。

その上、このボリュームだ。

必死に食べ続ける僕を尻目に、加納氏は静かに哲学を語り始めた。

「哲学はよぉ、この店は小さいけど何でもそろう百貨店みてゃあな店にしたいと思っとるんだわ。

全部なんでもそろっとったら、お客は逃げんでよ!」さらに、「でもエエ加減なもの作ったらいかんのだわ。

値段が高すぎてもイカン。

これはお客との阿吽(あうん)の世界だな」。

さすがは加納氏。


フード、ドリンク合わせて今現在、メニューだけでもなんと300種以上はあるそうだが、今後も新作に取り組むというのだ。

ところで今までのベスト・ワンは?と聞いたところ加納氏らしい答えが返ってきた。

「ベスト・ワン?そりゃ全部だわ。みんなかわいい子供みたいなもんだでよ!」そして最後に、「かき氷も食うか?食わんでもエエから、写真撮っときゃあ!」と抹茶パスタで腹いっぱいの筆者の前に次なる「マウンテン」級の巨大イチゴかき氷が現れたのであった。

●Information
喫茶マウンテン
名古屋市昭和区滝川町47-86【拡大画像を含む完全版はこちら】

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