くらし情報『もはやデビルウイング! 愛知県・名古屋っ子が愛する手羽先の味わい方』

もはやデビルウイング! 愛知県・名古屋っ子が愛する手羽先の味わい方

その中から、もっともベーシックと思われるものを紹介しよう。

(1)先っぽ(手羽先)とつけ根(手羽中)を分ける

(2)手羽中を下から2つに裂く

(3)それぞれの部分で食べる。手羽先もコラーゲンたっぷりなので食べよう

名古屋への旅の際には、是非オーソドックスな地元っ子ならではの食べ方も参考にしながら、各店舗の手羽先唐揚げをエンジョイしてほしい。

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