【コブスくんのモテ男道！】パリジェンヌの献立内面を磨く、自然食が大ブーム！

そのために目でも楽しめるノートを作るし、これを続けることで自分が前進している証しにもなります」(ポリーヌ)

バリバリのキャリアウーマンなのに、私生活もマメなパリジェンヌのポリーヌ。よく時間があるなぁ、と感心しきりですが、

「自分が誇りに思える仕事に没頭しているからこそ、私生活で女らしいところを他人に見せられるんです。ただマメな女子というだけでは、男性にもすぐ飽きられちゃうから」と笑います。かっこ良さとかわいさのバランスを取ること。これが彼女の内面からあふれ出る魅力なのかもしれません。

■自分流の哲学を持ち内面の美を保つ

セシリアさん(32歳・SE)は、ビオショップで見つけた新しい食品で、大好きなサラダをつくることに夢中です。
「インディアンが食料にしていた濃褐色の穀類、ワイルドライスのサラダが一番のお気に入り。なかなか採りにくいビタミンやミネラルが豊富だから、一日1回はメニューに取り入れるようにしています」

今日の素材は豆腐、オリーブ、わかめ、スイートコーン、トマト、キュウリ、パプリカ、ニンジン。ソースは、オイルと酢を半分ずつ混ぜて、塩・コショウで味を調えたものを使用します。
「決めてはこのオイル。