2020年以降は、漢方・乾物屋＆食堂「Arkhē apothecary & kithcen（アルケー アポセカリーアンドキッチン）」も展開し、食でおいしく心身を整える“楽しさと豊かさ”を可視化。親子連れも多く訪れており、人気を集めています。


そしてこの度、料理すること・食べることのよろこびを“日本の今の食卓”に紡いでいくことをコンセプトに掲げた「PANTRY」が誕生、世界中の保存食や調味料、新旧とらわれずに揃った器や調理道具が揃っています。

今まで「CASICA」が提案してきた「生きた時間」「空間」「おいしく整える」を大切に、料理することを身近に親しみ、楽しんでもらえる品揃えです。

■いまを生きる私たちに必要な「おいしく整える」が揃う食料庫

「PANTRY」では、日々の食卓を豊かにしてくれる保存食・調味料が200アイテム以上揃います。パントリースペースの棚に所狭しと並べられたアイテムの数々は、日々の料理にはもちろんのこと、大切な方への贈り物にもぴったり。

■日々の料理に「作るよろこび」を届ける調理道具

食料品のほか、料理の時間を便利に楽しくしてくれる調理道具も充実。料理を作るよろこびと豊かさを体感できる厳選された調理道具、器が並びます。

■食べる・作るに「さまざまな視点が生まれる」ワークショップ

食材からレシピ、スタイリング、味わい、自身のケアに至るまでを、さまざまな人や文化、知恵で新しい視点を届けるワークショップも開催。5月の連休中のワークショップもただいま申し込み受付中です。
https://casica.tokyo/blogs/gallery/casica-pantry-worksop


この食料品庫「PANTRY」のオープンを皮切りに、今夏には食堂「CASICA TABLE」もオープン予定だそう。空間に訪れるだけでも、心と身体が癒される新木場の「CACICA」へ、おいしい食を求めてお子さんと一緒に訪れてみてはいかがでしょう。