2015年9月29日 12:00
『テルマエ・ロマエ』手掛けたヤマザキマリ、新宿伊勢丹「イタリア展」を紹介する漫画公開
のジェラートカップ2種盛(税込651円)や、炒った大麦の香ばしさを堪能できる「ジャコモ・サントレリ(GIACOMO SANTOLERI)」のカフェインレスの大麦コーヒー(100点限定、200g 1,000円)も販売する。
同店担当バイヤーによれば、イタリアの家庭では、料理によって使い分けるため、数本のオリーブオイルが常備されているという。会場でもサラダやカルパッチョなど、繊細な料理にマッチするマイルドなコッリーネ・ディ・マロスティカのレッチーノ(6,500円)をはじめ、パスタの仕上げやフレッシュチーズにかけるミディアムなトゥット トンダのエクストラヴァージンオリーブオイル(4,800円)、グリルした肉や熟成チーズなど、しっかりとした味に合うというアグリコラボンファンティのエクストラヴァージンオリーブオイル(4,000円)など、スロトングなオリーブオイルなどが揃う。
■イセタンガイド(イタリアウィーク)
http://www.isetanguide.com/#next-week
ヤマザキマリ氏が描いたイルプレージョのオーナーシェフ 岩坪滋氏
イルプレージョのオーナーシェフ 岩坪滋氏
ヤマザキマリ氏が描いたリストランテ トクヨシのオーナーシェフ 徳吉洋二氏
リストランテ トクヨシのオーナーシェフ 徳吉洋二氏
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