2015年ボージョレ解禁！三越伊勢丹ワインバイヤーに聞く、今年の一押し銘柄

2015年ボージョレ・ヌーヴォー

本日11月19日はボージョレ ヌーヴォー解禁日。“エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい”とボジョレーワイン委員会より評価された2014年であったが、今年の出来はいかに？そこで三越伊勢丹のワイン担当バイヤーに話を聞いた。

「今年は近年のうちでもぶどうの成育状態が良い年で、素晴らしい出来に仕上ってます」とバイヤーはコメント。三越伊勢丹発行の『2015ボージョレ・ヌーヴォーカタログ』に沿って、“定番”や“限定・マニアック”の分類のもと、今年のオススメを紹介してくれた。

先ず、“定番で軽め”のヌーヴォーとしては、ラウル・クラージェのボージョレ・ヌーヴォー（赤 2,400円）。フルーティーでソフト、フレッシュな味わいでベリーの果実や花のニュアンスが感じられるという。同じく、ラウル・クラージェからは、マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー（白 2,800円）が登場。マコネー地区の村々で造られる白ワインで、やや緑がかった澄んだ色で白い花のアロマがあり、シャープな味わいが特徴だという。

“限定・マニアックで軽め”としては、ジャン・カリヨンの酸化防止剤不使用のボージョレ・ヌーヴォー（赤 2,700円）。