2015年ボージョレ解禁！三越伊勢丹ワインバイヤーに聞く、今年の一押し銘柄

赤い木の実のやわらかい香りとしっかりとした味わいがあり余韻が長く続くそうだ。三越伊勢丹限定のメゾン・シャンピーのボージョレ・ロゼ・ヌーヴォー（ロゼ 税込2,625円）は、珍しくもピンク色で口当たりもやさしいという。

“定番で重め”のヌーヴォーは、メゾン・デュ・タストリュンヌのボージョレ・ヌーヴォー（赤 3,200円）。紅茶の葉を思わせるような華やかで表現豊かな香りを持つ一方、しなやかな口当たりとヌーヴォーらしいフレッシュさも感じられるそうだ。

“限定・マニアックで重め”からは、ブルゴーニュを代表する造り手の一人であるドミニク・ローランのボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー“プレミアム”（赤 専用木箱入り 4,500円）がエントリー。平均樹齢30年以上の古木のぶどうを使用し、フィルターを抑えることでぶどう本来の味わいを表現したコクのあるヌーヴォーだという。

〈メゾン・シャンピー〉ボージョレ・ロゼ・ヌーヴォー（税込2,625円）

〈ラウル・クラージェ〉ボージョレ・ヌーヴォー（2,400円）

〈ラウル・クラージェ〉マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー（2,800円）

〈メゾン・デュ・タストリュンヌ〉ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー（3,200円）