くらし情報『自然の力で内側から綺麗になる。パノラマ富士を望むヘルスリゾート―朝霧高原「日月倶楽部」【富士の旅vol.3】』

自然の力で内側から綺麗になる。パノラマ富士を望むヘルスリゾート―朝霧高原「日月倶楽部」【富士の旅vol.3】

2016年3月25日 20:00

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薪ストーブのある店内

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窓からは富士山が望める

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当帰（とうき）、柴胡（さいこ）、茯苓（ぶくりょう）といった生薬が並ぶ

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生薬

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食事の前に配布される体質自己診断テストシート

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オーダーメイドの食膳薬膳茶。色もそれぞれ全く違う

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「朝霧高原のベビーリーフサラダ 遠藤さんの無農薬人参をドレッシングにして」「大根ポタージュ」

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「朝霧高原のアメーラトマトwithブロッコリーの山葵ごまソース」「静岡産葵牛を杵塚さんの山葵と醤油で」「富士山湧水で育てた、今朝取った土田さんの鱒 豆腐ココナッツオイルで作った自家製タルタルソースと共に」

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「黒豆入り玄米」「朝霧高原のアメーラトマトwithブロッコリーの山葵ごまソース」「静岡産葵牛を杵塚さんの山葵と醤油で」「富士山湧水で育てた、今朝取った土田さんの鱒 豆腐ココナッツオイルで作った自家製タルタルソースと共に」

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「有機豆乳クロテッドクリーム、金柑を添えて」「ドライフルーツとくるみのパウンドケーキ（ヘンプシード）入り」「手作りチョコ2品 無農薬抹茶チョコ&オーガニックココアチョコ」

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夏になれば富士山を背景に薪能も行われる

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宿泊用メゾネット

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「The SUN and Moon」は7、8月の土日限定でお昼の間一般開放も行っている

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日月倶楽部内にあるレストランスペース「The SUN and Moon」

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