サンフランシスコの人気デリ「ワイズ サンズ」が日本上陸! 本場のベーグルやパストラミを提供

の作品。サンフランシスコの街並みと日本の象徴である富士山をオマージュし、サンフランシスコと日本の融合を表した。そして、店内正面にディスプレイされた写真は、同店を支える人々に敬意を込めて、従業員やそのファミリーが写る。また、ニューヨーク生まれの柔らかいタイプではなく、しっかりとした歯ごたえが特徴の、伝統的な製法で作る本格的なベーグルを西海岸で提供しているという信念の意味からカリフォルニア州の旗を全店に掲げる。


店内では、デザイン性に富んだオリジナルグッズも販売。仕事でもプライベートでも活躍するクリアボトル（1,400円）や、タンブラー（2,500円から）、WISE SONS コーヒー豆（1,200円）など、数種類が揃う。自分用はもちろんプレゼントとしてもおすすめ。

【店舗情報】
WISE SONS TOKYO（ワイズ サンズ トウキョウ）
オープン日：2月26日
住所：東京都千代田区丸の内 2-4-1 丸ビル B1F
時間：平日 7:30～21:00、土日祝 8:30～20:00
席数：42席