ホテル椿山荘東京のクリスマスケーキ。おうちでのクリスマスパーティーを華やかに演出するミートパイも初登場

◇おうち時間をより贅沢に。婚礼やビュッフェ料理のビーフを活用したクリスマスミートパイ


ご自宅で過ごすクリスマスをよりお楽しみいただけるよう、今年は、料理長が自ら仕込むボロネーゼをたっぷり使ったクリスマスミートパイをご用意いたしました。婚礼やビュッフェ料理で用いるビーフの切り落としを余すところなく用い、包丁で粗刻みにすることで肉感を残し、赤ワインや発酵バターでしっかりとした味わいのフィリングに。パイ生地でたっぷりのボロネーゼを包み、パルミジャーノ・レッジャーノの風味に焼き上げたパイはボリューム満点で、ワインやビールがすすみます。

また、テイクアウトのケーキ「クリスマスピスターシュ」、「モンブランツリー」、そしてクリスマス伝統菓子「シュトーレン」もご用意。自分へのご褒美としておすすめです。

【概要】
クリスマスケーキ各種
■ご予約期間 ：2022年10月12日（水）～2022年11月30日（水）
■店頭引渡し ：2022年12月23日（金）～2022年12月25日（日）
■料金 ：
1.極(きわみ) ガトー・オー・フレーズ 1万1,880円
2.クリスマスモンブラン 1万1,880円
3.ブッシュ・ド・ノエル ピスターシュ 8,640円
※消費税込み
※数量限定
■ケーキのサイズ ：
1.極 ガトー・オー・フレーズ 直径：約15cm、高さ：約6cm
2.クリスマスモンブラン 直径：約15cm、高さ：約10cm
3.ブッシュ・ド・ノエル ピスターシュ 長さ：約10.5cm、高さ：約7cm
■店舗 ：ホテルショップ「セレクションズ」