新木場の複合施設「カシカ」でハーブとビールを楽しむ新しいディナー。「mitosaya」江口宏志と「南風食堂」三原寛子が監修

熱を冷まし体内の熱を沈静化させてくれる食材を使用し、暑さを乗り越え、身体づくりを助けてくれるおかずをラインアップ。ランチセットでは、ズッキーニやピーマン、トマトにオクラとたっぷりの夏野菜を使用した「夏野菜の焼きびたし」 を始め、免疫力を高めるβカロチンが多く含まれる空芯菜を使用した「空芯菜と海老のベトナム炒め」や豆板醤と山椒の辛みが食欲をそそる「雲南豆腐」など、約10種類のメニューから好きなおかずを3品選ぶことができ、雑穀ごはんと本日の汁椀、お漬けものと共に味わえる。
今春からはテラス席も加わり、これからの季節に心地よく過ごせる空間が広がる「カシカ」。この夏は、スパイスやハーブが効いた多国籍料理で、夏を乗り越えるパワーをチャージしてみては。

【店舗情報】
店舗名：カシカ（CASICA）
住所：東京都江東区新木場 1-4-6
営業時間：11:00〜19:00 （ランチタイム 11:00〜15:00）
ディナータイム営業時間：＜金・土＞17:00〜22:00（L.O.21:30） ＜日・祝＞16:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日：月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休館