くらし情報『第14回「青山パン祭り」開催! 卵焼きやあんバターのサンドイッチ、移動パン窯が登場』

2018年10月1日 14:00

第14回「青山パン祭り」開催! 卵焼きやあんバターのサンドイッチ、移動パン窯が登場

などの、オリジナルサンドイッチも登場する。

さらに会場では、貴重な体験ができるスペースやワークショップを展開。薪の香りが漂う窯で、パンを温めたり、パン生地を焼くことができる、未森薪窯製作所の移動パン窯や、“パンだけでなく人も発酵”として、フィンランドから取り寄せた本格的なテント型のサウナが登場する。10月13日には、バリスタ・コーヒーライフプランナーとしても活躍する井野麻美によるスペシャルワークショップを開催。11時半から12時半は、吉田ベーカリーのパンを使った「ペアリング編」、15時半から16時半は、シニフィアンシニフィエのパンと楽しむ「アレンジレシピ編」。予約は、専用ページ(https://peatix.com/event/438325/view)にて受付中。この他、パタゴニア(Patagonia)の食ビジネス「プロビジョンズ」のトークショーや、フードロスについてのディスカッションなどを開催予定。10月のパン祭りで、美味しさとはまた違った、新しいパンの魅力を発見してみては。

【イベント情報】
第14回青山パン祭り「Artisan Bakeries - 表現者としてのパン屋さん -」

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