カカオの多彩な味わいを楽しめるパフェやワッフル。ピエール マルコリーニのカフェで楽しむ冬の限定メニュー

カカオが持つ様々な風味をお楽しみいただける、ピエール マルコリーニならではのパフェです。


Éclair du Cacao
エクレア カカオ
935円（税込）

細長く焼いたシュー皮にカカオを感じる香ばしいカカオティークリームをはさみ、ホワイトチョコレートのグラサージュ、カカオニブをトッピングしました。
＊テイクアウト：810円（税込）


Brussels Waffle - Cacao
ブリュッセル ワッフル～カカオ
1,430円（税込）

こだわりのワッフルの上に、定番のチョコレートアイスクリームとカカオのピール（皮）を焙煎したカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをのせ、生クリーム、アクセントにカカオニブを散りばめました

Glace au Cacao
カカオティー アイスクリーム
880円（税込）

カカオのピール（皮）を焙煎したカカオティーから作りました。カカオの香ばしさとやさしい甘さが感じられるアイスクリームです。


Chocolat Chaud ～ Marc de Champagne
ホット チョコレート～マール ドゥ シャンパーニュ
990円（税込）

ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールの深い味わいを楽しめるホットチョコレートに、シャンパーニュ地方で造られたブランデー「マール ドゥ シャンパーニュ」