ザ・プリンス パークタワー東京で楽しむ、鮮やかな新緑の「天空のフレンチアフタヌーンティー」

店内から見える景色 イメージ

新緑の季節の「天空のフレンチアフタヌーンティー」概要
【期間】 2023年4月1日（土）～6月30日（金）※前日までのご予約制、2時間制
【時間】 11:30A.M.～2:30P.M.(最終入店12:30P.M.)
【料金】 1名さま8,000円
スパークリングワインフリーフロー付き 1名さま1万円
【場所】 レストラン ブリーズヴェール（33F）
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL:03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）

＜モクテル＞
エルダーフラワーのフローラルな香りとキウイフルーツの爽やかな風味を味わえるモクテル。
●キウイッシュフラワー

＜セイボリー＞※レストラン ブリーズヴェール料理長 茂手木 了 考案
春の芽吹きを表したセイボリー“ポタジェ ヴェール（緑の菜園）”。ひとつひとつフレンチらしさを持ち合わせたセイボリープレート。
●フェイクオリーブ…とろっと口に広がる濃厚なオリーブの風味が楽しめる一品。
●ポタージュ“サンジェルマン”…素材の甘みとコクのあるグリーンピースのプチスープ。
●モッツァレラチーズのスフェール…チーズをトマトのコンソメでコーティングしたカプレーゼのような味わい。