青山ファーマーズマーケット10周年! 日本酒からお茶までのフリーフローや屋台フードの進化系が登場

は、青山ファーマーズマーケットが今後の10年間を見据えてスタートさせたプロジェクトの1つ。新鮮な野菜や果物、加工品、パンなどを、なるべくビニール袋や個包装を使わずに、ありのままに勢いよく並べるマーケットの形を模索する取り組み。個包装せずに「量り売り」スタイルを基本とし、マイバッグやガラスびんで持ち帰ることで、ビニール袋等の消費を軽減することを目的にしている。

なお、1日目の8月31日は、ファーマーズマーケットが夜まで開催時間を延長する「ナイトマーケット」に合わせて、20時までの開催となる。

【イベント情報】
アペタイト（APPETITE）
会期：8月31日・9月1日
会場：国際連合大学 中庭
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-70
時間：8月31日 13:00〜20:00、9月1日 12:00〜17:00