くらし情報『青もみじに包まれる森の庭で芸術に想いを馳せながら。アマン京都がアフタヌーンティーで創り出す琳派の世界』

青もみじに包まれる森の庭で芸術に想いを馳せながら。アマン京都がアフタヌーンティーで創り出す琳派の世界

他にも、1段目のお重には、総料理長小澤達也による「イクラと渥美プレミアムラスサーモンのキッシュ」や「京赤地鶏のパテ 賀茂茄子 バジルオイル」など、プレミアム食材で仕立てた上品で大人な味わいのセイボリーが並びます。2段目のお重には、エグゼクティブペストリーシェフ松尾浩幸による和菓子のように愛らしいスイーツが詰められています。「水尾の柚子ムース」や「紫竹庵の豆乳ロール」など、松尾こだわりの京都のエッセンスも取り入れ、目にも楽しいスイーツを20種類のティーセレクションと共に楽しめます。

アフタヌーンティーのフィナーレには、井筒八ッ橋の生八つ橋にフレッシュなブルーベリーや濃厚なドゥーブルクリームを添えた、古都を感じるスイーツと抹茶をご提供。きらめく青もみじに包まれ、芸術に想いを馳せながら優雅な昼下がりを楽しんでみては。

アフタヌーンティー「A Touch of Rinpa」
価格: 1万2,000円(消費税・サービス料込) グラスシャンパン付き
期間: 2023年5月1日(月)から2023年6月30日(金)まで
時間: 午後3時または午後3時30分
電話: 075-496-1335(アマン京都レストラン予約)

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