カフェ ラ・ボエムでも楽しめる! 自社工場で焼き上げた「バルティザン サワードウ」

バルティザン サワードウ
自家製酵母種を使用したサワードウブレッドは、欧米ではポピュラーなパン。「バルティザン サワードウ」は、厳選した国産小麦を使用し、日本人にも食べやすいように、設計されています。

バルティザン サワードウ

チーズ各種（480円～）はもちろん、「厳選 肉の盛り合わせ～シャルキュトリー～」（1,690円）、「鮮魚のカルパッチョ」（980円）など、カフェ ラ・ボエムの定番人気タパスとも、相性抜群! ワインが止まらない!?

「厳選 肉の盛り合わせ～シャルキュトリー～」（1,690円）
※カフェ ラ・ボエム他、バルティザン ブレッドアンドパスタ、リグニス、LB8、カフェ レガート、ステラート、ブラッスリータブローズでも「バルティザン サワードウ」をお召し上がりいただけます。バゲットの変更について
カフェ ラ・ボエムで提供するバゲットもすべてバルティザン ブレッドファクトリーで製造したバゲットに変更となります。本場・フランスのバゲットを意識し、ザクッとしたクリスピーな食感と小麦の豊かな風味が特長。厳選したフランス産の小麦を使用しています。
※「ガーリックトースト」（350円）