2020年11月3日 15:00
日本で手に入るのはバレンタインの時期だけ! フランス名門ショコラメゾン「ミシェル クルイゼル」
ホイップを見立てたトッピングがまさにカプチーノ。
6. ガナッシュ「エスメラルダ」: ダークチョコレートにレモンダイスをフィリングしたすっきりした清涼感が特徴。
商品名:シングルプランテーション カレNo.6
価格: 1,200円(税抜)
内容量:6枚
シングルプランテーションカレNo.6
世界7か国、自社契約7農園のカカオ豆から作る、ミシェル クルイゼルの真骨頂、ビーン・トゥ・バーをカレタイプにして食べ比べしやすい形にしました。ワインがクリュ(畑)で区別されるように、カカオ豆を「地域」ではなく「農園」で区別し厳選した、「シングルプランテーション」シリーズ。香り、味わい、余韻の違いまでじっくりとお楽しみください。
商品名:ポムドテール
価格: 820円(税抜)
内容量:7粒
ポムドテール
まるで本物のじゃがいものように、コロンとした一口ショコラ。ココアパウダーで土付きのような本物らしさを表現しています。
ホワイトチョコレートで包まれたプラリネの中にはカリカリとしたフィアンティーヌ(薄焼きクレープ)が入っています。かわいい麻袋は後使いできます。
その他、全部で約20種類のショコラコレクションがお目見えします。