2020年11月3日 15:00
日本で手に入るのはバレンタインの時期だけ! フランス名門ショコラメゾン「ミシェル クルイゼル」
りんごのふわっとした香りとまろやかなミルクのハーモニーは、まさに大人の洋酒チョコレートです。ジュエリーのような1点豪華主義のボックスにも注目です。
商品名:コフレ・ル・ショコラNo.8
価格: 3,000円(税抜)
内容量:8粒
コフレ・ル・ショコラNo.8
フランスパリ本店で人気のボンボンをアソートにしました。ダーク・ミルク・ホワイトのショコラを楽しむコフレです。
1. ガナッシュ「トリュフ・ア・ラ・クリーム」
ダークチョコレートのガナッシュをフィリング。カカオの深みが感じられるる口溶け滑らかなトリュフ。
2. ガナッシュ「カカオフォルト」: ブランドを代表する99%カカオのガナッシュを使用した一番人気のボンボンショコラ。
3.プラリネ「タボール」: 自慢のプラリネをミルクチョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツ丸ごと1粒トッピング。
4.プラリネ「アフロディ」:33%カカオをベースにしたホワイトチョコレートにフィアンティーヌ(薄焼きクレープ)のサクサク感と花椒の爽やかな辛みとラズベリーの甘酸っぱさをマリアージュ。
5. ガナッシュ「カプチーノ」:ダークチョコレートのシェルにコーヒーとミルクチョコレートのガナッシュをフィリング。