アンダーズ 東京のクリスマスディナー、"屋上グランピング"で眼下一面に広がる絶景&フルコース料理

【詳細】
星降る夜のクリスマスイグルー
■ディナー コース
期間：2019年12月24日(火)～12月25日(水)
時間：第1部 18:00～20:00、第2部 20:30～22:30
予約開始日：ランチ、ディナー共に11月1日(金)～
場所：アンダーズ 東京 ルーフトップ テラス
住所：東京都虎ノ門1丁目23−4
価格：50,000円＋税
※別途15％のサービス料が加算
※価格は1人の料金
メニュー：
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
・グリーンピースと赤ピーマンのブリニ クリスタルキャビア
ジェイ・クリストファー ウーバー ソーヴィニヨン・ブラン
・オーロラサーモンの柚子マリネとポロ葱のプレッセ スモーク完熟トマトのクーリ シャンパンクリーム
トリンバック ピノ グリ レゼルヴ ペルソネル
・甲州地鶏のコンソメスープ フォアグラのソテーとトリュフのフラン チャイブ
デュモル シャルドネ ナパ・ヴァレー
・鱗をまとった甘鯛のポワレ 京水菜のピューレと浅利のジュ パンチェッタのフォーム
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ アルテミス カベルネ・ソーヴィニヨン
・雪室熟成牛シャトーブリアンの低温ローストグリル ワイルドマッシュルームとビーツのサラダ  グリーンマスタード ミックスハーブ 雪室熟成醤油 ホースラディッシュ ポートワインとビーフジュ
・ストロベリーホワイトクリームスフレチーズケーキ バニラと苺のマーブルアイスクリーム ピスタチオスポンジ アングレーズソース ミックスベリー

■ランチ コース
期間：：2019年12月24日(火)