「パルム 魅惑の濃厚チョコレート」生チョコソース×ビターチョコアイス、産地の異なるカカオを使用

森永乳業のアイスクリーム「パルム(PARM)」から、期間限定フレーバー「パルム 魅惑の濃厚チョコレート」が、2019年10月7日(月)より全国発売。

なめらかでコクのあるアイスクリームを口どけのよいチョコでコーティングした「パルム」は、“日常のちょっとした贅沢”な時間を楽しめるアイスクリームとして、2005年のデビュー以来人気を集めている。

そんなヒット商品から登場する限定フレーバーは、「チョコレート」に特化したもの。ビターチョコレートアイス、生チョコソース、そして周りをコーティングするビターチョココーチングすべてに産地の異なるカカオを使用した。

ドミニカ産のカカオで仕上げたターチョコレートアイスはほろ苦くねっとりとした食感。そこにうずまき状に組み合わせた、生チョコソースはコートジボワール産のカカオを使い、とろんととろけるやわらかい食感に仕上げている。

ビターチョココーチングはガーナ産のカカオを用い、アイスと同時に溶ける心地よい口どけを実現。まるで、チョコレート専門店で楽しむアイスクリームのように、重厚感のある味わいに仕上げている。

【詳細】
「パルム 魅惑の濃厚チョコレート」