ピエール・エルメ・パリ×ミナ ペルホネン“マーブル模様”のマカロン、サンゴ型パート ド フリュイも

サクサクした歯ざわりと、甘く優しいクリームの調和を楽しめる。

フレーバーは、バニラとバジル風味のクリームをサンドした「ジャルダン デデンヌ」、アプリコット片入りクリームとピスタチオ入りプラリネフィユテを合わせた「アラベスク」、マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュに赤い果実のコンポートを加えた「ジャルダン アンダル」の3種類を用意する。

コライユ
「コライユ」は、サンゴのようなフォルムがユニークなパッションフルーツフレーバーのパート ド フリュイ。ホワイトチョコレートコーティングを施し、異なるテクスチャーとフレーバーの相互作用を楽しめる。ユニークな形は皆川明が考案したもので、デザイン性だけでなく無駄なく素材を使う意図も兼ねている。

【詳細】
ピエール・エルメ・パリ×ミナ ペルホネン
発売日：2021年3月24日(水)～ ※なくなり次第終了
展開場所：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場・本館地下1階 ピエール・エルメ・パリ
※マカロン オン マルブルは三越伊勢丹オンラインストア・MOO:D MARKでも3月19日(金)～販売。・マカロン オン マルブル 3,240円(税込)
内容：ジャルダン デデンヌ、アラベスク、ジャルダン アンダル 各2
・コライユ 2,592円(税込)