ホントに、やみつきになる？！　カルディの万能調味料『HARISSA』の味は？

ゴマが入っているせいか、ほどよいコクも感じました。


万能ということなので、豚バラ肉の鍋や、メキシコ風の挽肉と豆の料理に加えてみました。それぞれの料理のアクセントになって食が進みます！


筆者の息子も気に入ったようで、思わず「もう少し大事に使って…」といいたくなるほど、取り分けた皿にたっぷり追加していました。洋風おでんを作った時は、カラシの代わりに『HARISSA』を添えてみたところ、家族から大好評！

辛さだけでなく、いつもと違う『エスニックな味変』に興味のある人は、ぜひ一度、試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]