『うまい棒』を使ったあったかレシピに「逆転の発想！」

今回は５０cc程度にしてみました。

『うまい棒』が牛乳を吸収するまでかき混ぜます。


そのままラップはかけずに電子レンジに入れ、６００Wで１分ほど加熱します。牛乳が沸騰してしまうかもしれないので、あまり容器ギリギリまで入れないように注意してくださいね。

加熱が終わったら、スプーンでしっかり混ぜていきます。

コーンポタージュのいい匂いがふわっと漂い、ちらりと見えるパセリもいい感じです。

若干表面に油分が浮いているので、飲む前にきちんと混ぜておきましょう。


飲んでみると、温まった牛乳がまろやかさを加えながらも、意外とさっぱりした味です。

「これはうまい棒を増量したほうがコーンポタージュ感が出るのではないか」と思いつき、今度はうまい棒３本でおかわりを作ってみました。
牛乳の量は同じく５０ccにしておきます。

今回は小さじ半分程度のコンソメスープの素をプラスして、味変にもチャレンジ。３本まとめて砕いて、牛乳を入れて電子レンジへ。

先ほどよりも少し細かめに砕いたので、牛乳にすぐ馴染みました。６００Wで１分程度温めて、スプーンでかき混ぜていきます。


少しドロッとした、リゾット感のあるコーンポタージュになりました。