2023年3月22日 12:30
この発想はなかった！ 目から鱗のリンゴの切り方に「なるほど」「早速やった」
続いてみかんは、ヘタを下に向けて皮と身を丸ごと２つに割ります。同じ容量でさらに半分にしてからヘタのほうから身を剥がすと、爪や指が黄色くならずに剥くことができます。
この剥き方は「和歌山剥き」や「有田剥き」と呼ばれているそうで、ヘタの方から剥くことでみかんの白い筋もするりと取れやすくなるそうです。
剥きやすいだけでなく子供も食べやすいのが嬉しいこの２つのポイント。ぜひみなさんもトライしてみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]
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