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『さく』で購入した刺身 美しくカットする方法に「自分もできそう」

特別な日に家族で楽しむ機会も多いお刺身。美しくカットするコツを身につけておけば、さくでの購入も怖くはありません。まずは基本の平造りの方法から、実践してみてください。家族ももっと笑顔になれそうですね。

[文・構成/grape編集部]

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