安全に使えてる？　ピーラー使用時のケガを防ぐ方法に「見直します」

ですがこの方法だと野菜を掴んでいる手や指を傷付けてしまいそうで危ない…。そこでえみさんが紹介するのは、野菜とピーラーをそれぞれ逆手に持つという方法。


皮をむきたい野菜とピーラーをそれぞれ逆手に持ち、手前から奥に向かって皮をむくようにピーラーを動かすのです。


この方法なら、ピーラーの刃が野菜を持つ手のほうに滑ることがなく、ケガのリスクを大きく減らすことができます。


逆手でピーラーを使うコツは、一度に皮を全てむこうとしないこと。

まずは持っている野菜の半分から下辺りまでの皮をむき、その後野菜の上下を持ち替えて残り半分をむくという手順で行うとより安全です。この手順だけ聞くとひと手間増えてしまうように感じるかもしれませんが、ケガを気にする必要がないぶん、手指を気にせずどんどん皮をむくことができて調理の時短にもつながるテクニックです。

この投稿を見た人からは、

「こっちのが危なくないし早い！」

「韓国の料理をする場面でピーラーを逆向きで使っていたのを見て危なくないの？って思っていましたが従来のやり方のほうが危ないようですね。今度試してみます」

「目からウロコ。必ずといっていいほど手を切るから怖くて使えなくなってたけど、これなら使えそうです」