くらし情報『魚の切り身が生臭い… 味の素が教える対処法に「知らなかった」「やってみる」』

魚の切り身が生臭い… 味の素が教える対処法に「知らなかった」「やってみる」

ただし、丸ごと一尾の状態で売られている魚の場合は、細菌が付いている可能性があるので、調理前に水で洗い流してください。

生臭さが強いとせっかくの料理もおいしく食べられませんよね。

魚の切り身を調理する際は、味の素が教える方法を試してみてください。

[文・構成/grape編集部]

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