片栗粉をまぶして焼いてみて！　新しいエノキの食べ方に「なんだコレ！」

油の温度が低いとベタつきやすいため、火力を強くして焼くことがポイントだそうです。

投稿には、実際に作った人からも「お酒のお供にピッタリ。友達にも好評でした」「うまい！リピート確定」などと、多くのコメントが寄せられていました。

献立にもう一品作りたい時や、おつまみが欲しい時にぴったりのレシピです。

エノキと調味料さえあればサッと作れるので、ぜひ試してみてください。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

この投稿をInstagramで見る

るみる/料理歴15年✨ずぼら楽ちんレシピ✨(@rumiru_zuborashokudo)がシェアした投稿

[文・構成／grape編集部]