おつまみ

秋が深まり、料理を作り置きしておいても安心な季節がやってきましたね。しかし、作り置きといえども、失敗しやすい料理は避けたいですよね。そこで今回は、初心者でも簡単に作れ、なおかつ、お弁当のおかずやおつまみにもなる万能作り置きレシピを5つご紹…

 カルディ大好き主婦のなかべぇさん（＠nakabeeeee2）がお気に入りのカルディ商品を教えてくれました。今回は、ピリッとした辛さがたまらない、ひと口食べればやみつきになっちゃうおつまみ系のおやつを3品を紹介します。 …

秋の味覚を楽しもうみなさま、こんにちは。夫婦料理家のぐっち夫婦です。スーパーには秋の食材が並び始め、ぐっち夫婦の食卓にもきのこや根菜などが多く登場しています。秋の味覚を楽しめる食事は幸せですね！この時期に妻のSHINOが大好きな秋の食材「…

東海3県、50の酒蔵が集結するイベント「NAGOYA 酒蔵まつり −令和元年・錦秋酒−」が20日（日）にテレピアホールで開催される。当日は厳選されたおつまみと一緒に日本酒の香りと味を楽しめる。このイベントは愛知・岐阜・三重の歴史ある蔵元が…

煮物や焼鳥、ゆで卵、ポテサラ、唐揚げ、おつまみ…手軽に買えて、バリエーション豊富で、しかもお味もなかなかおいしい「コンビニのお惣菜」。1人暮らしでも食べやすい量が揃っていて、「疲れて自炊する気力がない」なんて時に活用している方も多いのでは…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第110回は、袋に材料を入れてモミモミするだけで完成する超簡単おつまみです。キムチを入れるからうまくて当たり前！ お酒とともにおいしさ…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第108回は、レンジで作れるチータラの新食感おつまみ。家呑みにぴったりだから、さっそくおうちデートで作ってあげて。イラスト、文・犬養ヒ…

お豆腐入りのふわっとした食感と枝豆のしっかりした食感が楽しい「枝豆入り鶏つくね」のご紹介です。甘めの味付けでお子様にもおすすめですし、晩御飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです！今回のレシピは、大葉が入っていることで、爽や…

夏野菜のオクラは栄養満点！　そこでおかずにもお酒のおつまみにもピッタリのオクラのフライをご紹介します。衣に豆乳を入れたちょっと変わったフライ、ぜひ作ってみて下さいね！　オクラのねばねばの元はペクチンという水溶性食物繊維。そのペクチンは胃の…

暑い日が続いていますね。長時間キッチンに立って料理するのが「辛い」と感じている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、15分以内で作れる簡単おつまみを5つご紹介。おつまみとしてだけではなく、おかずとしても大活躍してくれますよ。■自宅で…

今回は、タコ、ナス、トマト、と旬のものを３つも使った栄養満点レシピのご紹介です。タコ、ナス、トマトの３つとも一年中手に入る食材ではありますが、どれも夏が旬です。旬の食材は、他の時期に食べるよりも栄養価も高く、うまみもたっぷり含まれています…

和食のサイドメニューとして重宝する豆腐。なめらかでやさしい味わいは、いろいろな食材と食べ合わせがいいですよね。そこで今回紹介するのは、ファミリーマートから７月16日（火）に発売された「ピリ辛肉そぼろのおつまみ冷やっこ」。ザーサイや麻辣がき…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第107回は、レンジで作れる超簡単おつまみ。味付けもドレッシング頼みだから、ずぼらさんは大助かり！ さっそく彼に作ってあげて。イラスト…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

スーパーやコンビニで手軽に買える「カニ風味かまぼこ（カニカマ）」。お弁当に詰めたりおつまみにしたり、そのまま食べられるカニカマですが、おかずの「食材」として使えばまた違う味わいを楽しめます。しかも、かまぼこやちくわと違い、手で割くだけでほ…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第104回は、サバの缶詰の簡単おつまみ。缶詰ごとトースターでチン！ なんてお部屋でバーベキュー気分を味わえちゃう！ さっそくおうちデー…

いよいよ梅雨の季節に突入しましたね。食欲がイマイチなひとでもお箸が進む、コクうまレシピをご紹介したいと思います。日本人が大好きなイカ。イカは良質なたんぱく質が豊富に含まれている上、低脂質なのでダイエットにはもってこい。また、血液中のコレス…

普段お酒を飲むときは塩辛いおつまみが定番！という方も多いのではないでしょうか。ですが、意外や意外、バニラのような甘い香りと香ばしさを兼ね備えた味わいが特徴的なバーボンウイスキーはスイーツとの相性も抜群なのです。今回は、コンビニで手軽に買え…

種類が豊富な〔KALDI（カルディ）〕のオリジナル商品。みたことはあるけど、買ったことはないという方も多いはず！今回はその中からとくにオススメしたい豆スナックを3種類ご紹介します♪ぜひチェックしてくださいね☆どれもオススメ！今回は〔KAL…

6月2日:今日は「ベビーチーズの日」おやつやおつまみとしてサッと食べられるベビーチーズ。そのままでももちろん美味しいのですが、ひと手間加えるだけで違う美味しさを楽しめるんですよ！今日は、お酒を飲むときにおすすめのベビーチーズのおつまみアレ…

子どものおかずにもなる「簡単おつまみ」には、真似したいレシピがいっぱい！8歳の女の子のママの「Tomoko Itoさん」は、インスタグラムで料理のオリジナルレシピを公開しています。特にご自身もお酒好きとのことで、「簡単おつまみ」のレシピが…

夏といえばビール！ビールといえば肉！肉といえばビールッ！「理由はなんでもいいからとにかくおいしくビールが飲みた〜い！」そんなあなたに、〔楽天市場〕で注文できるお肉の中から、LIMIAグルメ部がセレクトしたオススメグルメを全力ご紹介！これを…

カシュッ、トトト……。「もう缶からビールをついだ瞬間、ワクワクが止まらない」というビールが大好きなみなさんへ、〔楽天市場〕で買える、魚介類や野菜など、お肉以外のおつまみ10選を厳選してご紹介します！いずれも〔楽天市場〕のレビュー数が高いの…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第99回は、レンチンでできる簡単おつまみ。最近イライラしていませんか？ このレシピを作ればとっても「いい気分」になれちゃう。その理由は…

連載第114回目は、ほくほくでおいしいジャガイモを使った一品、”ジャーマンポテト”をご紹介します。フライパンひとつで作れるから、とっても簡単！ 新ジャガがおいしいこの季節に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか『ジャーマンポテト』【旬を味わう…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第97回は、レンチンでできる簡単もやしのおつまみ。あっという間にできるけど、新時代・令和の始まりに向けて、あなたの固定観念がコロッと変…

ついに超大型連休、ゴールデンウィークが始まりましたね！そこで悩むのが毎日のごはん。たまには手を抜いてごはんのお供でパパッと済ませて見ませんか？今回は〔KALDI〕で見つけたごはんのお供3商品をご紹介いたします。《明太子なめ茸》●価格410…

三井ショッピングパーク ららぽーと海老名では、期間限定のビアホール「FUN! FUN! EVVIVA! BEER HALL」を開催。期間は2019年4月19日(金)から9月30日(月)まで。期間中は、「FUN! FUN! EVVIVA! …

デート後、あなたの家で飲み直そうとなった時、おつまみで悩みませんか？家に帰る前、コンビニに寄ってお酒を買うついでに、お菓子やおつまみを買うのもいいけど、できればパパッと何かを作って彼に振る舞いたくないですか？まだ彼に料理を振る舞ったことが…

image via shutterstock今年こそ夏前にすっきりとボディを整えたい！ 本連載では、1万人の悩みを解決した管理栄養士、菊池真由子さんのメソッド「食べても食べても太らない法」を、毎日ひとつずつご紹介します。おつまみで太る原因…