くらし情報『『味噌』をそこに保管しないで! やりがちなNG行為に「見直します」』

『味噌』をそこに保管しないで! やりがちなNG行為に「見直します」

味噌汁や味噌和えなど、味噌を使った料理は非常に身近です。風味や香りのよいものを使えば、料理の味もワンランク上の仕上がりになるでしょう。味噌好きにこそ知っておいてほしい豆知識を、ぜひ意識して行動してみてくださいね。

[文・構成/grape編集部]

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