甘いトウモロコシを選ぶならここを見て　「そうだったのか」「次から選ぶ」

では、ヒゲの色が褐色のトウモロコシと、白色のトウモロコシはどちらの甘みが強いのでしょうか。

選ぶなら『褐色』のヒゲ

正解は『褐色』です！

トウモロコシの褐色のヒゲは、よく熟している証拠。白色のものよりも甘みが強い状態になっています。甘いトウモロコシが食べたい時には、ぜひ褐色のヒゲを探してみてください。

ヒゲの本数は食べ応えに影響

色だけではなく、ヒゲの本数にも注目してみましょう。

ヒゲの本数が多ければ多いほど、トウモロコシは中身の粒が多く、ぎっしりした出来になっています。

トウモロコシのヒゲと粒は数が対応しているため、ヒゲの本数が多ければ多いほど粒も多いということになるのですね。

「甘みが強くて粒ぎっしりのトウモロコシが食べたい！」という時には、『褐色で本数が多いヒゲのトウモロコシ』を選びましょう。

夏の味覚の中でも人気が高いトウモロコシ。見分け方のコツをマスターして、ぜひ百発百中で甘いトウモロコシを手に入れてください。

[文・構成／grape編集部]