くらし情報『そうめんから酸化臭、その原因とは? 小豆島手延素麺協同組合が回答』

そうめんから酸化臭、その原因とは? 小豆島手延素麺協同組合が回答

同組合いわく、ニオイが軽微なら、湯がいて水洗いをすれば食べても問題ないそうです。

夏の本格的な暑さは、8月以降も長く続きます。

素麺を食べる際に酸化臭に驚いてしまわないよう、ニオイの原因を念頭に置いておくとよいでしょう。

[文・構成/grape編集部]

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